不同地区的企业都有独特的生产要求及特点，以及根据生产需求、厂房占地面积大小等，因此在选择油脂灌装机上要选择适合自己的生产类型的。
常规的油脂灌装机的灌装方式上可以分为三大类：
1.容积式灌装，也是通过设定灌装物料的体积，和需要灌装的体积做比较。当两者相同时则停止灌装。但这类类型的灌装机受环境和油类本身的特性很大，受温度的影响食用油会发生体积上的变化，从而影响到灌装精度。
2.称重式灌装机主要用于大容量物料灌装，比如大桶润滑油、工业用油、机油而且应用范围广泛。工作原理就是根据灌装容量进行设定称重值，然后灌装值和称重值进行比较，再进行灌装过程。其优势是灌装精度高，且不受外界环境的影响。
3.伺服活塞式灌装机，广泛应用于食用油、橄榄油、植物油灌装机全自动化灌装生产。可适应1L-5L的塑料桶包装容器的液料灌装生产，灌装精度高、误差稳定。在其基础上针对1-5L灌装机而研发，适用于润滑油、食用油、日化等液态产品的需求。采用微电脑PLC自动控制，人机界面，品质卓越的元器件，确保了其出色的质量与持久稳定的性能。人性化的设计,真正做到调节便利、维护方便，无需任何特殊工具。适用于各种规则形状的容器灌装。本设备具有计数功能、无瓶不灌装、计量精度高、灌装范围大、结构紧凑和运行平稳等特点。
4.流量计式灌装机是食用油灌装机常见的灌装方式。在每个灌装阀上安有一个高精度的电子流量计，通过计量物料的体积实现定量灌装。该系列灌装机采用流量计式计量灌装原理，多项专利认证，适用于各种规格（1-5升）的南瓜籽油、榛子油、牡丹籽油、芝麻油、山茶油、亚麻籽油、棉籽油、橄榄油、大豆油、玉米油、菜籽油等食用油灌装。设备采用高精度的旋转编码器计量，保证了1%的灌装精度，在保证灌装精度的同时，提高了20%-35%的灌装速度，操作简单，维护方便，节约人工成本，生产效率更高。
油脂灌装机的选购是一件比较重要的事，因此建议工厂试机，以确保油脂灌装机达到自己满意的效果。
