真空和充气包装过程的操作质量
包装机对商品热封时要注意包装材料内面在封口部位不要粘有油脂、蛋白质等残留物，确保封口质量。严格控制真空包装产品杀菌温度和时间，避免加热过度造成内压升高致使包装材料破裂和封口部分剥离，或由于加温不足而达不到杀菌效果。另外，真空包装时必须充分抽气，特别注意对生鲜肉类和不定形食品的真空包装，不能残留气穴，防止残存空气导致残存微生物在保质期内繁殖而使食品腐败变质。本资讯由济南迅捷食用油灌装机公司提供，地址http://www.0pack.cn
